把自己那里的账目统计交上来,拿给她审核。
…
◎开疆扩土◎
不到半日, 各位管事便将自己的账拿来了。
有用蜡板记的备注和档案,有用羊皮纸条子记的账目,奥利维娅一个人把这些东西搬书房里面, 关上门, 泡了半天。
整个庄园经过这近一年的变化,发展完成度已经非常高了, 从各项指标就能看出来。
首先是庄园这一年的预估进项。
土地的产物,今年可以售卖的谷物近两万磅。
再加上杂七杂八的经济作物,例如植物染料, 香草和水果,总价值八十个金币。
土产捋清楚了,剩下的就是畜牧的收入。
可售卖的羊有十头,可出栏的公鸡, 一年繁育了一百只, 目前可售卖。
这两样价值一共二十个金币左右, 要看今年冬季的市场行情。
鸡蛋孵化的鸡苗, 这半年林林总总卖出去了三百只, 收入一共是三金币, 账是露西记的,金币交给了管家。
其他零碎的牲口数量少,不计算在内。
黄油这一项, 从今年母牛产崽后哺乳期开始算,到现在九月底, 一共是卖出去了五个金币的黄油。
这黄油是厨房加工的, 所以账是格蕾雅记的,钱交给了管家。
畜牧的总价值,在三十个金币以下。
这畜牧和农业两项加起来, 目前看是一百多金币,但除去人工成本和其他开销后,可能到手也就剩二三十个金币。
对比往年的情况,这就已经很好了。
但是,奥利维娅今年这半年时间还发展了工坊。
根据营造三人组提供的财报,可以看见。
最初的三座工坊。
捕鱼,纺织,陶器。
每个月的利润加起来是八金币,其中纺织是利润最大的,纺织品单价要比陶器高,其中羊毛加工品利润最多。
捕鱼是最少的,每个月可以赚一个金币多点。
给营造三人组分完红,这几个月,一共是给奥利维娅赚了三十个金币的利润。
后面增加的木匠工坊,皮匠工坊,砖窑,木炭窑,铁匠工坊,干货工坊,利润则各不相同。
其中规模最大的铁匠工坊,制造的武器和铁器都装备给士兵了,还没开始回本,但是自己造武器比较省钱。
皮匠工坊和木匠工坊也差不多,由于要制造军需品,剩下的货物,卖出去之后的钱再进够原料,支付加工费,可以平进平出。
每个月可以产生两个金币收入的工坊有干货工坊,砖窑,木炭窑,一共是六个金币,这几个月一共赚了二十个金币。
以上,就是庄园这大半年的所有收入了,差不多是一百八十个金币。
这个数字并不让人意外,在庄园主来说,也算是非常不错的了。
奥利维娅又开始计算开销部分。
她将管家那里的支出流水一笔笔的对了对。
首先最大的一笔支出就是支付佃农工资。
佃农,除去一批只能去工坊兼职的未成年人,精确数字是六十人在拿薪水,男女没有区别,薪水都只够买粮食吃饱饭。
这六十人种植着一百二十亩地,前一个月还开垦了二十亩地,平均每两个人搭伙管理两亩多地,分了六个大组。
从春耕开始到现在,给佃农发三十个金币的基本薪水。
这次秋收后,要给佃农发绩效,最高三个银币,最低几个可里,一共要发二十个金币。
从十月底到三月的休耕期,还要发十个银币左右的基本工资。
总的薪水是六十个金币。
还有就是畜牧,畜牧比想象中的便宜,军马不归在内,牛羊鸡猪的饲料多为庄园自产的苜蓿和麸皮,基本没有开销。
另外一个大头,就是庄园内仆人的薪水,每个月大约要花掉两个金币。
厨房食材和零碎物资的采购,每个月要花掉两个金币。
厨房采购多是油盐糖之类的,大部分自给自足。
零碎物资有三个方面,针头线脑,照明灯油,工具养护。
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